Haberler & Blog

Sütlü Tatlı Çeşitleri ve Toptan Satış

Sütlü tatlılar, hafif ve lezzetli olmaları nedeniyle tatlı severlerin favorisi olmuÅŸtur. Hem evde kolayca yapılabilen hem de restoranlarda sıkça karşılaşılan bu tatlılar, her yaÅŸtan insanın beÄŸenisini kazanıyor.

Sütlü tatlılar, yüzyıllardır mutfak kültürümüzde önemli bir yere sahip olan, hem hafif hem de lezzetli alternatifler sunan tatlılardır. Süt ve çeÅŸitli malzemelerin birleÅŸimiyle hazırlanan bu tatlılar, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek olarak öne çıkar. Ä°ÅŸte sütlü tatlıların çeÅŸitleri ve her birinin kendine özgü özellikleri:

Muhallebi

Muhallebi, Türk mutfağının en köklü ve sevilen tatlılarından biridir. Sade ve yumuÅŸak yapısıyla her yaÅŸtan insanın beÄŸenisini kazanan muhallebi, süt, ÅŸeker, niÅŸasta ve unun karıştırılmasıyla yapılır. Üzerine dökülen tarçın veya çeÅŸitli meyve soslarıyla zenginleÅŸtirilebilir.

Sütlaç

Sütlaç, pirinç ve sütün mükemmel uyumuyla hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. HaÅŸlanmış pirincin süt ve ÅŸekerle piÅŸirilmesiyle elde edilen bu tatlı, özellikle fırında piÅŸirilip üzeri hafifçe kızartılarak servis edildiÄŸinde benzersiz bir lezzet sunar. Üzerine serpiÅŸtirilen tarçın ise tatlıya ayrı bir aroma katar.

Tavuk GöÄŸsü

Tavuk göÄŸsü, adını içeriÄŸindeki tavuk etinden alan ilginç bir tatlıdır. Ancak günümüzde tavuksuz versiyonları daha yaygın olarak yapılmaktadır. Süt, un, ÅŸeker ve margarinle hazırlanan bu tatlı, kıvamı ve hafif tadıyla öne çıkar. Üzerine serpiÅŸtirilen tarçın veya hindistancevizi ile servis edilebilir.

Kazandibi

Kazandibi, tavuk göÄŸsü tatlısının karamelize edilmiÅŸ bir versiyonudur. Alt kısmının karamelize edilmesiyle oluÅŸan hafif yanık tadı, tatlıya farklı bir lezzet katar. Kazandibi, genellikle rulo ÅŸeklinde sarılarak veya dilimlenerek servis edilir ve üzerine tarçın serpilir.

KeÅŸkül

KeÅŸkül, badem ve fındıkla zenginleÅŸtirilmiÅŸ besleyici bir sütlü tatlıdır. Osmanlı mutfağından günümüze miras kalan keÅŸkül, süt, ÅŸeker, pirinç unu ve niÅŸasta ile hazırlanır. Ä°çerdiÄŸi dövülmüÅŸ badem ve fındık ile hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. SoÄŸuk servis edilerek özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı olarak tercih edilir.

Güllaç

Ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı güllaç, ince güllaç yapraklarının süt ve gül suyu ile ıslatılmasıyla yapılır. Üzerine ceviz veya nar taneleri eklenerek servis edilen güllaç, hafifliÄŸi ve aromatik tadıyla öne çıkar.

Ä°ÅŸletmeniz için toptan pasta sipariÅŸi vermek için müÅŸteri hizmetlerimizle iletiÅŸime geçiniz !