Haberler & Blog
Sütlaç Nasıl Yapılır ?
Fırın Sütlaç (Pastane Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Uygun bir tencereye yıkadığımız pirinci alalım ve üzerine su ilave edelim.
- Tencereyi ocaÄŸa alarak pirinçler yumuÅŸayana kadar orta ateÅŸte, ara ara karıştırarak piÅŸirelim.
- Pirinçler yumuÅŸayıp suyunu çektikten sonra üzerine süt ve vanilyayı ilave edip karıştıralım. 15 dakika kadar kaynamaya bırakalım.
- Uygun bir kaseye niÅŸastamızı alalım, üzerine sütü ekleyerek topak kalmayacak ÅŸekilde karıştırarak çözdürelim.
- Kaynayan pirinçlerin üzerine ÅŸekeri ve niÅŸastalı sütü ekleyelim. Ara ara karıştırarak karışım koyulaÅŸana kadar yaklaşık 10 dakika piÅŸirelim.
- KoyulaÅŸan sütlacımızı ocaktan alalım, fırın kaplarımıza paylaÅŸtırarak fırın tepsisine yerleÅŸtirelim.
- Fırın kaplarının yarısına gelecek şekilde tepsiye su dolduralım.
- Ardından sütlaçlarımızı önceden ısıttığımız 180°C fırında üst rafta piÅŸmeye bırakalım.
- Sütlaçlarımızın üzeri kızardıktan sonra fırından alalım, 10 dakika kadar oda ısısına gelmeleri için bekletelim.
- Sütlaçlarımızı ayrı bir tepsiye aktaralım ve dinlenmeleri için buzdolabına kaldıralım.
- 2-3 saat kadar buzdolabında dinlenen fırında sütlaçlarımızı dolaptan alalım, üzerlerini dilediÄŸimiz ÅŸekilde süsleyerek servis edelim.
Fırın Sütlaç (Pastane Usulü) Tarifi Ä°çin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su (400 ml)
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı süt (100 ml) (niÅŸastayı açmak için)
DiÄŸer Tariflere ulaÅŸmak için tıklayınız !
Ä°ÅŸletmeniz için toptan sütlaç sipariÅŸi vermek için müÅŸteri hizmetlerimizle iletiÅŸime geçiniz !
.