Haberler & Blog

Sütlaç Nasıl Yapılır ?

Fırın Sütlaç (Pastane Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir tencereye yıkadığımız pirinci alalım ve üzerine su ilave edelim.
2. Tencereyi ocaÄŸa alarak pirinçler yumuÅŸayana kadar orta ateÅŸte, ara ara karıştırarak piÅŸirelim.
3. Pirinçler yumuÅŸayıp suyunu çektikten sonra üzerine süt ve vanilyayı ilave edip karıştıralım. 15 dakika kadar kaynamaya bırakalım.
4. Uygun bir kaseye niÅŸastamızı alalım, üzerine sütü ekleyerek topak kalmayacak ÅŸekilde karıştırarak çözdürelim.
5. Kaynayan pirinçlerin üzerine ÅŸekeri ve niÅŸastalı sütü ekleyelim. Ara ara karıştırarak karışım koyulaÅŸana kadar yaklaşık 10 dakika piÅŸirelim.
6. KoyulaÅŸan sütlacımızı ocaktan alalım, fırın kaplarımıza paylaÅŸtırarak fırın tepsisine yerleÅŸtirelim.
7. Fırın kaplarının yarısına gelecek şekilde tepsiye su dolduralım.
8. Ardından sütlaçlarımızı önceden ısıttığımız 180°C fırında üst rafta piÅŸmeye bırakalım.
9. Sütlaçlarımızın üzeri kızardıktan sonra fırından alalım, 10 dakika kadar oda ısısına gelmeleri için bekletelim.
10. Sütlaçlarımızı ayrı bir tepsiye aktaralım ve dinlenmeleri için buzdolabına kaldıralım.
11. 2-3 saat kadar buzdolabında dinlenen fırında sütlaçlarımızı dolaptan alalım, üzerlerini dilediÄŸimiz ÅŸekilde süsleyerek servis edelim. 

Fırın Sütlaç (Pastane Usulü) Tarifi Ä°çin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz ÅŸeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su (400 ml)
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı niÅŸasta
• Yarım su bardağı süt (100 ml) (niÅŸastayı açmak için)

DiÄŸer Tariflere ulaÅŸmak için tıklayınız !

Ä°ÅŸletmeniz için toptan sütlaç sipariÅŸi vermek için müÅŸteri hizmetlerimizle iletiÅŸime geçiniz !