Haberler & Blog

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıbrıs tatlısı yapmak için, öncelikle ÅŸerbeti yapın çünkü kekin üzerine ÅŸerbet soÄŸuk dökülecek. Bir tencereye suyu ve ÅŸekeri dökün. Kaynamaya baÅŸladıktan sonra altını kısıp, 15 dakika daha kaynatın.
2. Åžerbet hazır olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyip, soÄŸuması için bekletin.
3. Keki için; yumurtaları ve ÅŸekeri iyice çırpın. DiÄŸer malzemeleri de ekleyip, karıştırın.
4. YaÄŸlanmış bir tepsiye (ben büyük kare borcam kullandım) dökün.
5. 160 derece fırında, 30 dakika pişirin.
6. Fırından çıkar çıkmaz soÄŸuk ÅŸerbeti üzerine dökün ve soÄŸuması için bekletin.
7. Kreması için; krem ÅŸanti hariç diÄŸer malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar piÅŸirin.
8. Altını kapatın, toz krem ÅŸantiyi ekleyin ve mikserle 5 dakika çırpın.
9. SoÄŸumuÅŸ ÅŸerbetli kekin üzerine, bu kremsi muhallebiyi dökün.
10. Üzerine bolca Hindistan cevizi (ben ceviz serptim) serpin.
11. Kıbrıs tatlısını, buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın.

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Ä°çin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı ÅŸeker
• Yarım su bardağı sıvı yaÄŸ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu

Kreması Ä°çin;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı niÅŸasta
• Yarım su bardağı ÅŸeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem ÅŸanti

Åžerbeti Ä°çin;

• 2 su bardağı su
• 1,5 su bardağı ÅŸeker
• 1 paket vanilya

DiÄŸer Tariflere ulaÅŸmak için tıklayınız !