Haberler & Blog

Çikolatalı Mus Nasıl Yapılır ?

Çikolatalı Mus (Chocolate Mousse) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta sarısı ve süt güzelce çırpılır, elekten geçirilip ocakta sürekli karıştırılarak ısıtılır.
2. Süt iyice ısınınca ocak kapatılır; çikolatalar, kahve ve şeker eklenip eriyene dek iyice karıştırılır.
3. Sıvı krema 3-4 dakika boyunca katılaşana dek mikserle çırpılır.
4. Sütlü karışımla buluşturulur, nazikçe köpüğünü söndürmeden karıştırılır.
5. Kuplara doldurularak buzdolabında en ez 2-3 saat dinlendirilip soğuk servis edilir.

Çikolatalı Mus (Chocolate Mousse) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket sıvı krema
• 1 çay bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 80 gram sütlü çikolata
• 100 gram bitter veya damla çikolata
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• 1 tatlı kaşığı şeker

Diğer Tariflere ulaşmak için tıklayınız !